菜谱大全

做法

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  1.年糕切段

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  2.在开水里面煮软

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  3.鸡蛋打入碗适量的盐

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  4.年糕在鸡蛋液里面裹满鸡蛋

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  5.锅内油至7分热，粘有蛋液的年糕依次放入油锅炸

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  6.炸至金黄夹出装盘！

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  7.撒上葱花

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